印度冷库产业亟待发展

据印度《企业经济学》3月下半月刊报道，三四十年前印度农业曾依赖进口满足国内需求。如今，印度的粮食、蔬菜、水果产量都大幅增加，大体能够满足国内需求。但农民增收仍需要国内冷库产业的大发展。

英国机械工程师协会在一份报告中指出，印度现有6300个冷库，可储藏3011万吨粮食果蔬。但有75%到80%的冷库库房只能用于储藏马铃薯，而马铃薯只占到农业收入的20%。报告认为，印度非常有必要为国内冷库产业发展找出一条经济上可行、技术上可操作、可持续发展的道路。冷库技术的普及将极大的便利从农场到餐桌的物流链，带来巨大经济效益。据行业内人士估计，由于冷库数量不足，四成的农作物被浪费在流通和储藏的各个环节。

印度冷库在地理上的分布也非常不均衡。目前，中央邦、古吉拉特邦、西孟邦、旁遮普邦等四个邦冷库数量占到全印的近六成。其中，中央邦和西孟邦就占到了一半。受困于热带高温潮湿气候，印度南部和西部地区农作物因缺少冷库现象更为突出。

在西孟邦，为支持冷库产业发展，政府为冷库安装分布式光伏发电站提供15%的补贴，并建议中央政府赦免项目设备采购所需缴纳的GST税。